Intervista a: Dave Chow

AquaExperience ha intervistato Dave Chow, due volte "Best in Show" all'AGA Contest (2007 & 2008) e vincitore assoluto dell'IAPLC nel 2007 .... uno tra i più grandi aquascaper contemporanei ... un talento fuori discussione le cui opere lasciano sempre a bocca aperta gli appassionati di tutto il mondo...

1. Salve Mr. Dave Chow, vuoi dirci qualcosa di te (dove vivi, qual è il tuo lavoro, ...) ?

Salve! Il mio nome è Dave Chow, da Hong Kong, Cina. Ho 45 anni e gestisco un negozio di piante acquatiche in Hong Kong con mia moglie. Fondamentalmente il nostro negozio vende piante acquatiche, prodotti per acquari, e fornisce servizi di aquascaping, etc...


2. Quando e come hai iniziato ad interessarti di acquari?

Si tratta di circa 13 anni fa, quando comprai un acquario completo per la mia nuova casa.


3. Quanti acquari stai gestendo attualmente? Con che tipologie di layout?

Mi sto occupando in questo momento di circa 30 / 40 acquari e di solito non mi pongo limiti di layout, ma ai miei clienti piacciono soprattutto gli scenari di montagna.


4. Qual'è il materiale di fondo che preferisci utilizzare nei tuoi allestimenti?

Non c'è dubbio che è ADA Soil Amazonia, e andrò avanti ad utilizzarlo nei miei acquari!


5. Hai mai utilizzato il cavetto termico sotto il fondo? Lo ritieni un accessorio utile?

Sì, ho avuto esperienze per l'utilizzo di cavi riscaldanti sotto ghiaia. A mio parere è un accessorio utile in alcune circostanze, io però non lo uso nelle mie vasche da Concorso in quanto il filo è difficile da tenere nascosto quando si fanno le foto!


6. Come gestisci la fertilizzazione liquida in colonna? Preferisci affidarti a prodotti commerciali oppure a soluzioni fai da te?

Sto usando prevalentemente prodotti ADA e Seachem perché trovo che siano utili e che diano risultati significativi.


7. Come gestisci i cambi d'acqua (percentuale, frequenza e preparazione dell'acqua)?

In precedenza ero solito effettuare cambi d'acqua settimanali del 50% senza alcuna preparazione dell'acqua. Attualmente uso un prodotto anti-cloro durante il cambio d'acqua e aggiungo batteri nitrificanti dopo il cambio d'acqua.


8. Raccomandi l'erogazione di CO2 solo durante il fotoperiodo oppure 24 ore al giorno?

Di solito il mio consiglio è che immettere CO2 solo durante il fotoperiodo è una scelta ok.


9. Utilizzi l'areatore durante la notte?

In alcuni acquari uso l'areatore di notte, soprattutto se la popolazione ittica è elevata e per prevenire la formazione di patine oleose superficiali.


10. Come gestisci la filtrazione nei tuoi acquari? Solo filtrazione meccanica o anche filtrazione biologica? Quali materiali filtranti preferisci utilizzare?

Di solito uso canolicchi in ceramica per la filtrazione biologica e schiuma bianca per la filtrazione meccanica. Per un nuovo set-up dell'acquario vi suggerisco di usare carbone attivo, ma anche di usare filtranti intermedi che facciano da anti-fosfato ed anti-nitrato.


11. La circolazione d'acqua è un fattore importante in acquario? Usi pompe di movimento supplementari?

La circolazione in acquario è davvero importante! Di solito non faccio uso di pompe supplementari, ma presto attenzione affinchè mandata ed aspirazione del filtro assicurino la circolazione e la corrente in tutta la vasca.


12. Testi spesso i parametri della tua acqua? Quali sono i parametri più importanti da monitorare? Che valori mantieni solitamente nelle tue vasche (pH, KH, etc...)?

Non è mia abitudine testare l'acqua, ma spesso controllo soltanto il livello di NO3 in vasca, perchè se è troppo alto è fonte di problemi.


13. Secondo te ha senso cercare di ricreare in acquario le medesime condizioni (compresi i valori dei parametri chimici) dei biotopi originari dei pesci? Pensi che un acquario vada affrontato e gestito come un sistema artificiale oppure come un vero pezzo di natura?

E' difficile da dire, perchè in merito diverse persone hanno avuto un loro interesse personale. Se alcuni lo fanno si vede che essi sono felici di farlo!


14. In un nuovo allestimento quando introduci i primi animali?

In un nuovo set-up di un acquario di piante i primi animali a venire introdotti, da soli, sono gli Amano shrimps (Caridina multidentata n.d.r.).


15. Cosa ne pensi della filosofia Zen e dei layout in stile Iwagumi e Landscape in acquario? Non ritieni che un acquario dovrebbe rappresentare un reale paesaggio acquatico?

E' una cosa difficile da capire, perché la filosofia Zen è la filosofia Zen, l'Iwagumi è l'Iwagumi e il Landscape è il Landscape, ...gli aquascapers hanno il proprio interesse a realizzare opere che piacciano a sè stessi, questa è una buona cosa e permette di vedere molti validi differenti tipi di layout nei vari concorsi. Questo è bene per la creatività in modo che l'aquascaping possa tramutarsi in vera arte!


16. Tu hai partecipato a vari Contest di Aquascaping. Che idea te ne sei fatto? Ritieni che questi concorsi possano condizionare le scelte commerciali degli aquascapers?

Al giorno d'oggi vi sono molti contest di aquascaping che vengono organizzati in svariati paesi, mi piace vedere che accade ciò, perché significa che questo hobby sta diventando popolare più che mai. Penso che questa cosa fornirà l'occasione per aquascaper hobbisti e professionali di mettersi in mostra e questo è un bene per tutti!


17. Puoi svelarci i nomi di alcuni aquascapers che a te piacciono molto?

Sì, mi piace il lavoro di molti aquascapers, come Masashi Ono dal Giappone, tutti i membri CAU, ecc...


18. Oltre all'aquascaping hai qualche altro hobby?

Mi piacciono il disegno, il jogging, le escursioni a piedi e il mantenimento delle piante.


19. Hai un tuo sito web o un blog?

Mi puoi trovare su "Aqua Art 水木林森", su Facebook e anche su "www.aquaart.com.hk"


20. Qualche nuova idea per il 2012?

Sì! Molte nuove idee in arrivo! Aspetta e vedrai!





Bene Dave, l'intervista è terminata. Lo staff di AquaExperience.it ti ringrazia infinitamente per il tempo che ci hai dedicato.





Alcune delle più famose opere di Dave Chow...

"Nature, endure forever"

- 2° classificato AGA Contest 2005 categoria "Extra Large"
- 32° classificato IAPLC 2005

"Ashy range"

- 1° classificato AGA Contest 2007 categoria "Large"
- Best in Show AGA Contest 2007
- 1° classificato IAPLC 2007

"Fairy Valley"

- 2° classificato AGA 2007 categoria "Medium"
- 123° classificato IAPLC 2007

"Walong Canyon"

- 1° classificato AGA Contest 2008 categoria "Extra Large"
- 52° classificato IAPLC 2008

"Files the Dragon"

- 1° classificato AGA Contest 2008 categoria "Extra Large"
- Best in Show AGA Contest 2008
- 49° classificato IAPLC 2008

"Gate of Grace"

- 36° classificato IAPLC 2009

"Towering Peaks"

- 3° classificato AGA Contest 2009 categoria "Large"
- 6° classificato IAPLC 2009

"Lofty spirit"

- 18° classificato IAPLC 2010

"Verve!"

- 7° classificato IAPLC 2011

Note finali:

- Domande di: Andrea Perotti

- Si ringrazia "Taro" per il prezioso aiuto nelle traduzioni